martes, 19 de mayo de 2009

¿Porqué no consumir lácteos?

"Siempre nos han vendido la leche como la mejor fuente de calcio, pero cada vez hay estudios que demuestran que esto no es así, sino todo lo contrario. El calcio los podemos obtener de fuentes diferentes a la leche, esta es totalmente prescindible."

Pueden encontrar mas info al respecto en el artículo "La leche y el calcio" de la Lic. Olga Cuevas. También en el artículo "¿Necesitan tomar leche los adultos?", del blog La Coctelera, Lo qu e no se dice.